Секрети краси

Автор Блогер. 31/10/2008

Існують продукти, які не тільки не додають нам зайвих кілограмів, але і допомагають залишатися завжди в одній і тій же вазі, а то й спалюють зайві, накопичені жири.

Грейпфрут

Він знижує рівень інсуліну, а це, у свою чергу, знижує ваше бажання чого-небудь перекусити. Регулярне вживання з кожним прийомом їжі половини плоду грейпфрута або 150 гр. його соку може в середньому понизити вагу за 2 тижні на 2 кг. Сік грейпфрута можна змішувати з соком апельсина і лимона. Це додатково буде укріплювати ваш імунітет і очищати організм від шлаків.

Зелений чай

Він запобігає утворенню ракових клітин. Допомагає запобігти виникненню серцево-судинних захворювань. Благополучно впливає на процеси метаболізму в організмі. Випиваючи 5 чашок зеленого чаю в день, ви втрачаєте 70-80 калорій.

Гостра їжа

Гострі спеції примушують ваш організм потіти, збільшують серцебиття, що, в свою чергу, прискорює метаболізм. Але, якщо ви любите гострі чіпси або гостру смажену їжу – це навряд чи допоможе вам скинути пару кілограмів.

Нежирні молочні продукти

Вони не тільки забезпечують ваш організм кальцієм, але і збільшують виробництво організмом гормону кальцитріолу - гормону, який примушує клітини спалювати більше жиру.

Вода

Вам буде складно скинути вагу, якщо ви вживаєте недостатньо рідині у вигляді чистої води. При нестачі рідини в організмі сповільнюються процеси метаболізму. Може знижуватися рівень глюкози в крові. З'являється слабкість і запаморочення.

Кориця

Всього лише чверть чайної ложки кориці, що з'їдається з їжею, допомагає засвоювати цукор ефективніше і знижувати рівень цукру в крові. А високий рівень цукру в крові, як відомо, приводить до утворення все нових і нових жирових відкладень. Її також можна використовувати замість цукру, оскільки у неї натуральний солодкий смак.

Білкова їжа

Для утворення м'язової маси необхідні білки. А чим більше у вас м'язів, тим більше жирів ви спалюєте – навіть якщо просто відпочиваєте. Більш того, для засвоєння білків витрачатися більше калорій, ніж для засвоєння жирів і вуглеводів. Кращі джерела білка - курячі грудки, риба, яєчні білки, індичка.

Автор Блогер. 19/09/2008

1. Існують продукти, що містять харчові кислоти. Наприклад, майонез або яблучний сік. Харчові кислоти не можна приймати одночасно з крохмалем. Все ясно. Картоплю соком не запиваємо, улюблений салат «олів'є» - тільки у свята.

2. Що відбувається, коли ми їмо рибу з картоплею або м'ясо з рисом? Якби у шлунку були голова і руки, він би схопився за голову: для одного продукту потрібна кислота, для іншого луг (горджуся собою, з школи пам'ятаю, що вони легко вступають в реакцію між собою). Крохмаль і білок потрібні тільки окремо. Якщо вони вже на одній тарілці, з'їжте спочатку м'ясо цілком, потім картоплю. Але краще розвести їх в часі подалі. Ех, прощайте і бутерброди теж!

3. Не сподобається вашому шлунку і інше поєднання. Не зрозуміло, чому немає в одній їжі хоч парочки різних білків (м'ясо, риба, сир, горіхи, яйця, молоко)? Тільки мене не питайте, чому? Я вирішила: немає - так ні! Не можна поєднувати декілька видів білка одночасно.

4. Ну і капризний цей шлунок! Якщо до білка додати кислоту, здавалося б, повинен радіти, це ж допомога йому. Але ні, знову погано, не любить гальма для своєї власної кислоти. Білкову їжу краще не поєднувати з кислою.

5. Жирну їжу добре б суміщати із зеленими некрохмалистими овочами (капуста, кабачки, цибуля, салат, кріп, петрушка). Не переплутайте. Для цієї мети не годиться буряк, боби, ріпа, морква, цвітна капуста, горох і, звичайно, картопля.

6. Всі продукти, де є цукор, не поєднуються ні з чим. Це мед, солодкі фрукти, не кажучи вже про шоколад і тортики.

7. Окрема від всього їжа - молоко. Окрема їжа - кавун. І суперокрема - диня, будь-які продукти відокремлені від неї в часі

Так. Гнітюча картина. Ось тут і вибирай, чим себе побалувати: смачною їжею або здоров'ям.