Секрети краси

Автор Блогер. 27/10/2008

Що ж це таке - «вітаміни». Адже, як говорять багато бабусь, «якщо вітамінів не видно, то, можливо, їх і не існує». Під вітамінами сучасна наука розуміє групи органічних сполук, необхідних в живленні нормального організму. Групи ці вельми різноманітні, але одночасні і досить прості. Вітамін С є типовим представником таких груп. По суті, він вдає із себе звичайну аскорбінову кислоту.

Навіщо ж він потрібний організму? Наука відповідає, що вітамін С використовується організмом для біохімічних окислювально-відновних процесів, а також сприяє утворенню дезоксирибонуклеїнової кислоти. Користь утворення ДНК в організмі очевидна. Але, окрім цього, вітамін С виконує і ряд інших корисних функцій в тілі людини.

1. Уповільнює старіння. Тут вітамін С необхідний для виробництва колагену - білка, що становить основу сполучної тканини організму. Колаген забезпечує міцність тканини, саме тому він присутній в багатьох косметичних засобах для досягнення пружності шкіри і боротьби із зморшками. До сполучних тканин відносяться, перш за все кістки і хрящі - недолік вітаміну C, і, отже, колагену, може привести до втрати міцності кісток і поступового руйнування хрящів в організмі людини.
2. Збільшує опірність організму. Вважається, що вітамін C підвищує нашу стійкість до інфекцій, але останнім часом деякі дослідники приходять до думки, що регулярний прийом вітаміну С не підвищує імунітет проти простудних захворювань і або не надає ніякої дії, або надає дуже слабку дію на хід хвороби. Але не викликає сумнівів той факт, що вітамін С підвищує працездатність людини, що допомагає легше перенести хід хвороби.
3. Піднімає настрій. Вітамін С підвищує кількості адреналіну в організмі людини. Укупі з поліпшенням працездатності ця властивість робить аскорбінову кислоту улюбленим засобом багатьох студентів в ніч підготовки до іспиту.

Отже, запам'ятай висновки із статті:

* Вітамін C уповільнює старіння, покращує настрій, але його зв'язок з імунітетом людини піддається великим сумнівам.

* Добова потреба твого організму у вітаміні C - 100 міліграм/діб. Регулярне вживання фруктів, особливо цитрусових, чудово забезпечить твій організм аскорбіновою кислотою.

* Саме краще джерело вітаміну C - свіжі фрукти.

* Не зловживай вітаміном C - його надлишок може неприємно відбитися на нирках, сечовому міхурі і шкірі.

Автор Блогер. 06/10/2008

Тема органічної їжі зараз придбала особливу популярність. Ця диво-їжа з'являється на світ без жодної участі мінеральних добрив, гормональних добавок, пестицидів і генної інженерії. Привозити, продавати і вживати органічні продукти стало модно у всьому світі.

Купуючи в супермаркеті або на ринку соковиті яблука, хрустку капусту або ніжний сир, ми упевнені, що вживаємо абсолютно здоровий продукт. Проте - чи так це насправді?

Тільки абсолютно неуважна до свого здоров'я людина не знає, що красиві тепличні помідори і огірочки - це справжні хімікати. Та все ж, ми покірно йдемо на компроміс із здоровим глуздом. А ось в заморожених овочах (брокколі, спаржі, цвітній капусті) і заморських бананах і апельсинах зміст шкідливих речовин на порядок нижчий. Але і окрім «свіжих» овочів в нашому раціоні постійно присутні продукти, абсолютно небезпечні для здоров'я.

Ось список наших улюблених продуктів, що містять пестициди (речовини, вживані в сільському господарстві для боротьби з шкідниками):

1. Молоко. Пропонуючи своєму малюкові стакан теплого молока, ми навіть не замислюємося, що поїмо дитину всією хімією з полів. Адже майже третина дослідженого молока містить шкідливі для організму пестициди.

2. Картопля. Вельми популярний на наших столах продукт, іншими словами - другий хліб українця. А ось тести учених виявили пестициди в 81% очищеної і помитої картоплі.

3. Соняшникова олія. Це практично незамінний національний продукт. Запашне, базарне - який свіжий салат без нього! Проте саме в процесі виробництва домашньої олії з насіння видушують ті самі шкідливі пестициди.

2.Кетчуп. До всіх консервантів і добавок в звичайному кетчупі предостатньо пестицидів. А ось органічний кетчуп, на відміну від звичайного, не просто смачний соус, а повноцінний здоровий продукт з могутніми антиоксидантнимі властивостями.

5. Яблука. Найпопулярніший в Україні фрукт. Але в рум'яних плодах з полиці супермаркету, на жаль, міститься найбільша кількість пестицидів. Хоча хороші і корисні «українські» яблука можна купити і супермаркетах, «органічне» яблуко смачніше і на вигляд здоровіше звичайних.

В Європі практично в кожному супермаркеті присутній відділ органічної їжі, помічений значком Bio. Ці продукти стоять на порядок дорожче, але гарантують вам здорову дієту. Для України ж органічні продукти поки велика рідкість.

Автор Блогер. 02/10/2008

Ця солодка дієта прийшла до нас від альпіністів і завзятих туристів. Вони вже давно відмітили, що льодяники чудово пригнічують голод, не обтяжуючи при цьому шлунок. Достоїнства карамельок прийняли і ласуни, а потім і самі почали використовувати їх як засіб для схуднення.

Отже, суть дієти полягає в тому, що традиційна їжа замінюється льодяниками. Так, так - саме різноколірними солодощами!

В середньому за день розсмоктується одна пачка цукерок. Якщо схуднути треба швидко, то окрім льодяників їсти більше нічого не можна. Якщо ж ви хочете підкоригувати фігуру, то можна харчуватися до 4 годин дня, а льодяниками замінювати тільки вечерю.

Ви можете самі скласти собі індивідуальну програму схуднення і використовувати цю дієту, скажімо, один раз в тиждень - як розвантажувальний день. Якщо вам ця дієта підійде, то втрата ваги складе 2-3 кг в місяць.

Автор Блогер. 30/09/2008

Експерти склали список продуктів, які здатні розбудити в людині тваринні інстинкти і благотворно вплинути на статеве життя. Ні, це не афродізіаки і не біодобавки, а звичайна їжа, яку ми вживаємо щодня.

* Фрукти і овочі. Як відомо, фрукти і овочі, при їх низькій калорійності, містять багато корисних живильних речовин. Вони запобігають серцево-судинним захворюванням і укріплюють імунітет на шляху до любові і пристрасті. Наприклад, помідори містять компонент lycopene, який підтримує нормальну роботу простати. Краще всього його корисні властивості діють на організм, якщо додавати помідори в борщ або соус.
* Горіхи містять велику кількість білка, необхідного для вироблення сперми і підвищення рівня сексуальних гормонів в організмі. Мигдаль, окрім цього, містить ще вітамін Е і кальцій. Найяскравіше він проявляє себе у поєднанні з медом.
* Насіння гарбуза, соняшнику, кунжуту - дуже багате джерело цинку (чоловікам дуже потрібний цинк, оскільки вони втрачають від одного до трьох міліграм цинку після кожної еякуляції). Насіння дуже живильне і багате корисними жирами і магнієм. Важливо знати, що лише вживання в сирому вигляді здатне позитивно вплинути на організм.
* Оливкове масло в порівнянні з рештою всіх видів жирів, дуже корисно. Вітамін E і незамінні жирні кислоти підтримують в тонусі все тіло, включаючи статеві органи. Додайте одну столову ложку оливкового масла в салат.

Автор Блогер. 29/09/2008

Щоб схуднути, не треба давитися червоним перцем, пити яблучний оцет, ковтати пігулки для схуднення, зашивати шлунок або, ще гірше, заводити глистів! Не потрібно винити себе за зайву з'їдену булочку, виснажувати каральними і, деколи, дуже небезпечними дієтами, про які ви дізналися від подруг.

Дієта «3 години»
Суть дієти - вживати їжу потрібно через кожні три години. Це дієта - не утомливий і пароноїдальний підрахунок калорій, і не відмова від смачної і улюбленої їжі.

Ваш денний раціон повинен складатися з трьох основних блюд, двох легких закусок і одного шматочка солодкого.

Ви повинні з'їсти сніданок протягом шістдесяти хвилин після пробудження, а наступна їда повинна відбутися не раніше, але і не пізніше, ніж через три години. За три години перед тим, як ви ляжете спати, потрібно припинити їсти.

Вживаючи їжу регулярно, ви отримуєте потрібні білки, вуглеводи і жири. Найголовніше - це стежити за часом живлення і їсти невеликими порціями.