Секрети краси

1. Існують продукти, що містять харчові кислоти. Наприклад, майонез або яблучний сік. Харчові кислоти не можна приймати одночасно з крохмалем. Все ясно. Картоплю соком не запиваємо, улюблений салат «олів'є» - тільки у свята.

2. Що відбувається, коли ми їмо рибу з картоплею або м'ясо з рисом? Якби у шлунку були голова і руки, він би схопився за голову: для одного продукту потрібна кислота, для іншого луг (горджуся собою, з школи пам'ятаю, що вони легко вступають в реакцію між собою). Крохмаль і білок потрібні тільки окремо. Якщо вони вже на одній тарілці, з'їжте спочатку м'ясо цілком, потім картоплю. Але краще розвести їх в часі подалі. Ех, прощайте і бутерброди теж!

3. Не сподобається вашому шлунку і інше поєднання. Не зрозуміло, чому немає в одній їжі хоч парочки різних білків (м'ясо, риба, сир, горіхи, яйця, молоко)? Тільки мене не питайте, чому? Я вирішила: немає - так ні! Не можна поєднувати декілька видів білка одночасно.

4. Ну і капризний цей шлунок! Якщо до білка додати кислоту, здавалося б, повинен радіти, це ж допомога йому. Але ні, знову погано, не любить гальма для своєї власної кислоти. Білкову їжу краще не поєднувати з кислою.

5. Жирну їжу добре б суміщати із зеленими некрохмалистими овочами (капуста, кабачки, цибуля, салат, кріп, петрушка). Не переплутайте. Для цієї мети не годиться буряк, боби, ріпа, морква, цвітна капуста, горох і, звичайно, картопля.

6. Всі продукти, де є цукор, не поєднуються ні з чим. Це мед, солодкі фрукти, не кажучи вже про шоколад і тортики.

7. Окрема від всього їжа - молоко. Окрема їжа - кавун. І суперокрема - диня, будь-які продукти відокремлені від неї в часі

Так. Гнітюча картина. Ось тут і вибирай, чим себе побалувати: смачною їжею або здоров'ям.